farm eien ファーム エイエン
千葉県松戸市新松戸 ホーリーバジル専門の菜園です 不耕起で無農薬.無化学肥料できるだけ自然の摂理の環境で生育しています
それはたとえば、微生物などが活発に活動出来ることで栄養分たっぷりの土壌
それらを土から吸収しようとのびてゆく「根」のイメージ 太陽、雨、風の恩恵
それら「ミエナイチカラ」の恩恵を感じながら、つくり手である「私」の気持ち「氣」を込めています
そして夏の満月の頃、立派に育った花穂ひとつひとつを丁寧に手で摘み、低温で自然乾燥させてお茶をつくりました
ホーリーバジルの品種は”Kapoor”カプーアとかカプールとかいいます
特徴は、ほんのり甘く香る爽やかな風味です。ホーリーバジルはトゥルシーともいいアーユルヴェーダでは何千年のあいだ「不老不死の薬」としてきました
花言葉は「神聖」「祝福」「好意」「高貴」「幸運」です
【効果効能】
美容効果
アンチエイジングやデトックス 免疫機能アップによる風邪やインフルエンザの予防 肝機能や胃腸を整えるなど
根本的な体質改善と様々な効能があります
その他の活動 ホーリーバジルのワークショップや料理教室を開催
近隣地域限定でfarm eienデリバリー「仮)ガパオ食堂」もやってます 詳細はInstagramやFacebookにて
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ガパオ Gaprao กะเพรา (15g)
¥1,500
ホーリーバジルの葉リーフ タイ語で「ガパオ」といいます フレッシュが手に入らない時期、こちらで代用出来ます そしてもちろん リーフティーとしても美味しく召し上がれます ガパオのレシピは購入後 ご希望があればメールにてお渡しいたします ホーリーバジルは、メディカルハーブの代表的な存在です。インドの伝統医学アーユルヴェーダでは「不老不死の薬」とされ、その薬効で人々の心と体を長い間癒やしてきました ガパオライスなど料理にも使われることで広く知られています 新型コロナ禍中 今このホーリーバジルに注目があつまってます なぜならホーリーバジルの効能には「免疫力アップ」があるからです 私達は菜園でこのホーリーバジルを無農薬で栽培し、ひとつひとつ丁寧に手で摘み、自然乾燥させて長期保存できるお茶にしました。 【主な効果、効能】 美容(アンチエイジングやデトックス) 免疫力アップ 生活習慣病やインフルエンザ 風邪の予防 呼吸器疾患 肝機能の低下 胃炎 むくみ 冷え症など体の不調を和らげ、根本的な体質改善へと導いてくれます 【名称】Gaprao "กะเพรา" 【原材料名】ホーリーバジル 【内容量】15g 【賞味期限】1年裏面に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿の場合を避け、常温で保存してください 【お茶としてのお召し上がり方】 1.2グラムに湯量500mlが目安です 沸騰したお湯を注ぎ3~5分間抽出後、そのままで召し上がれます アイスの場合はお好みの濃さで抽出後、氷を入れてお召し上がりください 【ご使用上の注意】 お薬を服用中の方や妊娠、授乳中の方はかかりつけの医師に相談してください
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ホーリーバジル花穂茶 (1.2g×10包入り)
¥1,200
「心に響き、身体に優しい、整えるお茶」 千葉県松戸市の菜園 出来るだけ自然の摂理に寄り添った栽培方法です 無農薬無化学肥料、不耕起栽培 自然地下水を使用して育てたホーリーバジル 7月〜11月の満月の頃ひとつひとつ丁寧に手作業で摘み、自然乾燥させて作りました。 【主な効果、効能】 美容(アンチエイジングやデトックス) 免疫力アップ 生活習慣病やインフルエンザ 風邪の予防 呼吸器の疾患 肝機能の低下 胃炎 むくみ 冷え症等 体の不調を和らげ、根本的な体質の改善へと導いてくれます 【お召し上がり方】 ティーパック1包にに500mlの沸騰したお湯を注ぎ、5分間抽出後、そのままで召し上がれます アイスの場合はお好みの濃さで抽出後、氷を入れてお召し上がりください 【ご使用上の注意】 お薬を服用中の方や、妊娠、授乳中の方はかかりつけの医師にご相談ください 【名称】ホーリーバジルティ 【原材料名】ホーリーバジル 【内容量】12g(1.2g×10包) 【賞味期限】裏面に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて、常温で保存してください
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Roasted "Kapoor”
¥2,400
ハンターズムーンに収穫したホーリーバジルの花穂を厳選し、乾燥後土鍋にて柔らかな温度でゆっくりと焙煎した贅沢なお茶です この品種は焙煎することで花穂のもつ香りをさらにしっかりとさせます ホーリーバジルは、メディカルハーブの代表的な存在です。インドの伝統医学アーユルヴェーダでは「不老不死の薬」とされ、その薬効で人々の心と体を長い間癒やしてきました タイ語ではガパオといい、料理にも使われることで広く知られています 【主な効果、効能】 美容(アンチエイジングやデトックス) 免疫力アップ 生活習慣病やインフルエンザ 風邪の予防 呼吸器疾患 肝機能の低下 胃炎 むくみ 冷え症など体の不調を和らげ、根本的な体質改善へと導いてくれます 【名称】Roasted”Kapoor” ロースティッド カプール 【原材料名】ホーリーバジル 【内容量】15g 【賞味期限】1年 【保存方法】直射日光、高温多湿の場合を避け、常温で保存してください 【お召し上がり方】 1.2グラムに湯量500mlが目安です 沸騰したお湯を注ぎ3~5分間抽出後、そのままで召し上がれます アイスの場合はお好みの濃さで抽出後、氷を入れてお召し上がりください 【ご使用上の注意】 お薬を服用中の方や妊娠、授乳中の方はかかりつけの医師に相談してください
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お得な3個販売ホーリーバジル花穂茶 (1.2g×10包入り)
¥3,000
「心に響き、身体に優しい、整えるお茶」 千葉県松戸市の菜園 出来るだけ自然の摂理に寄り添った栽培方法です 無農薬無化学肥料、不耕起栽培 自然地下水を使用 7月〜11月の満月の頃 丁寧に手作業で摘み、自然乾燥させて作りました。 【主な効果、効能】 美容(アンチエイジングやデトックス) 免疫力アップ 生活習慣病やインフルエンザ 風邪の予防 呼吸器の疾患 肝機能の低下 胃炎 むくみ 冷え症等 体の不調を和らげ、根本的な体質の改善へと導いてくれます 【お召し上がり方】 ティーパック1包にに500mlの沸騰したお湯を注ぎ、5分間抽出後、そのままで召し上がれます アイスの場合はお好みの濃さで抽出後、氷を入れてお召し上がりください 【ご使用上の注意】 お薬を服用中の方や、妊娠、授乳中の方はかかりつけの医師にご相談ください 【名称】ホーリーバジルティ 【原材料名】ホーリーバジル 【内容量】12g(1.2g×10包) 【賞味期限】1年 裏面に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて、常温で保存してください
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6color ホーリーバジル花穂茶6pc入り 1pc(1.2㌘×2包)
¥1,500
【原材料】ホーリーバジル 【内容量】6色6パック 1パック1.2㌘×2包 【原産国】日本 千葉県松戸市 【生産者】farm eien 1pcづつパッケージしてますので、ちょっとしたギフト用に便利です 無農薬栽培で育てたホーリーバジル ひとつひとつ丁寧に手で摘み、自然乾燥させてつくったものです。 近年注目されているのがホーリーバジルの美容や老化の防止(アンチエイ ジング)への効果・効能です そして葉に含まれるエーテルが、免疫機能と新陳代謝を高め、生活習慣病や今流行りのウイルス、風邪の予防のほか、頭痛、呼吸器の疾患、肝機能の低下、胃炎、むくみ、冷え性など体の不調を和らげ、根本的な体質の改善へと導いてくれます。 【美味しい召し上がり方】 沸かしたお湯約500ml 本製品のティーパックを1包入れ、約5分抽出すれば出来上がります(時間はお好みで調節してください) ほんのり甘い香りと清涼感があるので、暑い日は、濃い目に淹れて氷を入れてアイスにするとさらに美味しく召し上がれます 【保存方法】高温多湿を避け常温で保存 【賞味期限】1年裏面に記載
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Mixed Basil Leaves
¥1,500
ホーリーバジルやタイバジル、レモンバジル、ダークオパールの4種リーフ 芳香用またはハーブティー、チンキづくりミストづくり、お風呂など様々に使用いただけます。 特にホーリーバジルは、メディカルハーブの代表的な存在です。インドの伝統医学アーユルヴェーダでは「不老不死の薬」とされ、その薬効で人々の心と体を長い間癒やしてきました タイ語ではガパオといい、料理にも使われることで広く知られています 新型コロナ禍中 今このホーリーバジルに注目があつまってます なぜならホーリーバジルの効能には「免疫力アップ」があるからです 私達は菜園でこのホーリーバジルを無農薬で栽培し、ひとつひとつ丁寧に手で摘み、自然乾燥させて長期保存できるお茶にしました。 【主な効果、効能】 美容(アンチエイジングやデトックス) 免疫力アップ 生活習慣病やインフルエンザ 風邪の予防 呼吸器疾患 肝機能の低下 胃炎 むくみ 冷え症など体の不調を和らげ、根本的な体質改善へと導いてくれます 【名称】Mixed Basil Leaves 【原材料名】ホーリーバジル タイバジル レモンバジル ダークオパールバジル 【内容量】15g 【賞味期限】1年 【保存方法】直射日光、高温多湿の場合を避け、常温で保存してください 【お茶としてのお召し上がり方】 1.2グラムに湯量500mlが目安です 沸騰したお湯を注ぎ3~5分間抽出後、そのままで召し上がれます アイスの場合はお好みの濃さで抽出後、氷を入れてお召し上がりください その他利用法でわからない点などございましたら、気軽にお尋ねください 【ご使用上の注意】 お薬を服用中の方や妊娠、授乳中の方はかかりつけの医師に相談してください
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教室用セット
¥500
SOLD OUT
教室用です。不明な点ございましたら、InstagramのDMにて承ります
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ホーリーバジルの苗
¥600
SOLD OUT
ホーリーバジルの苗 カプーア種 2株より承ります 送料込みの金額です
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Roasted "Kapoor”2包入り✕4個
¥1,780
SOLD OUT
価格400円✕4+送料180円 ハンターズムーンに収穫したホーリーバジルの花穂を厳選し、乾燥後土鍋にて柔らかな温度でゆっくりと焙煎した贅沢なお茶です この品種は焙煎することで花穂のもつ香りをさらにしっかりとさせます ホーリーバジルは、メディカルハーブの代表的な存在です。インドの伝統医学アーユルヴェーダでは「不老不死の薬」とされ、その薬効で人々の心と体を長い間癒やしてきました タイ語ではガパオといい、料理にも使われることで広く知られています 【主な効果、効能】 美容(アンチエイジングやデトックス) 免疫力アップ 生活習慣病やインフルエンザ 風邪の予防 呼吸器疾患 肝機能の低下 胃炎 むくみ 冷え症など体の不調を和らげ、根本的な体質改善へと導いてくれます 【名称】Roasted”Kapoor” ロースティッド カプール 【原材料名】ホーリーバジル 【内容量】2.4g✕4個 【賞味期限】1年 【保存方法】直射日光、高温多湿の場合を避け、常温で保存してください 【お召し上がり方】 1.2グラムに湯量500mlが目安です 沸騰したお湯を注ぎ3~5分間抽出後、そのままで召し上がれます アイスの場合はお好みの濃さで抽出後、氷を入れてお召し上がりください 【ご使用上の注意】 お薬を服用中の方や妊娠、授乳中の方はかかりつけの医師に相談してください 注)送料込みの価格です
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Basil for Bath お風呂用
¥680
SOLD OUT
名称 Holy Basil for Bath お風呂用 注)送料込みの価格です 原材料 ホーリーバジル タイバジル 内容量 8㌘(1袋)×2 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください 浴槽にそのまま投入してください。鍋などで2~3分間煮出してからの方が、有効成分は早く出ます。体の芯までポカポカに。肌にやさしく赤ちゃんにもOK お肌つるつる 夏場は水風呂がおすすめです 【効果効能】美容 アンチエイジング 抗菌作用 免疫機能を高めることで、コロナウイルスやインフルエンザ 風邪の予防 生理機能を整え根本的な体質改善へと導いてくれます